Безопасность

Иордания, несмотря на то, что является арабской страной и граничит с Сирией, Ираком, Египтом - страна тихая и очень мирная. Здесь безопасно гулять по улицам в любое время дня и ночи. Тем не менее, женщинам не следует одним выходить вечером в коротких юбках, обтягивающих шортиках и т. д.

Погода

Климат - мягкий. Весна - пробуждение природы, буйство красок на фоне ярко-голубого неба, время, когда можно наблюдать, как расцветает черный ирис - национальный цветок Иордании. Осень - бесконечное бабье лето. В северной части страны с конца ноября по февраль распространены дожди, но Акаба - и в зимние дни остается теплой и солнечной, да и на Мертвом море практически всегда - лето. Однако летние вечера могут быть прохладными, поэтому желательно захватить теплые вещи.

Время

Разница во времени с Москвой - минус один час.

Еда и напитки

Ничто не может сравниться с арабской кухней! Еда - это почти культ на Востоке!
Очутившись в ресторане, смело заказывайте меззе. Это множество разнообразных закусок, которых, зачастую бывает вполне достаточно, чтобы как следует подкрепиться.
Набор в разных ресторанах может отличаться, но в основном, включает следующее: «хобз» - потрясающе вкусный, нсегда мягкий и свежий арабский хлеб; «хуммус» - пюре из нута с лимоном и специями; «тахини» - паста из семян кунжута с чесноком и лимонным соком, «баба гануш» - блюдо из жареных и копченых баклажанов и тахини; «фул медамес» - традиционное блюдо на завтрак - вареные коричневые бобы с чесноком, с лимонным соком и оливковым маслом; «кибб маклийя» - сильно прожаренные мясные шарики в панировке в мясном и луковом остром соусах; «фатайф и самбусек» - чудные пирожки с начинкой из мясного фарша, острого белого сыра или смеси шпината и зелени; «табулех» - (0 калорий!) - салат из мелко нарезанной зелени, помидоров, репчатого лука, гранатовых зернышек, смешанных с крупой кус-кус, заправленный лимонным соком. Блюда посерьезней – «мэнсаф» - национальное иорданское блюдо из ягненка, подаваемое на ложе из риса и жаренных орехов в аппетитном сметанном соусе со специями. Можно попробовать «кебаб» - обжаренные полоски мясного фарша, или «шиш таук» - курица без косточек и «кофта кебаб» - фарш из мяса ягненка с приправами. Чрезвычайно популярна, так хороша известная нам курица с вертела – «фаруж» - подается с хлебом, лимоном и ароматной приправой из чеснока и некоего подобия нежнейшего майонеза. Рыба не так распространена в Иордании, однако в городе вы сможете встретить таблички с надписью «фиш энд чипс» - рыбка, обжаренная в клире с картофелем фри и неизменным лимонным соусом.
И немного о сладостях. Все арабские сладости хороши, по особенно следует отметить «ма-мул» - пирожные пли печенье с орехами и фруктами, пропитанные розовым сиропом, и «сахлаб» - горячий молочный напиток с упоительным ароматом, подаваемый с толчеными фисташками, корицей и розовым сиропом. Не стоит забывать и про ароматный арабский кофе - крепкий и без кофеина (только в отелях), с кардамоном и пряностями.
В ресторанах и уличных киосках, а также, зачастую, и в магазинах, вы всегда найдете массу готовой еды - традиционная шаурма (весьма отличающаяся от той, что продается у нас), почти все блюда из меззе, курочка, рыбка... Есть также Макдональдс, KFC, Пицца Хат и многие другие рестораны быстрого обслуживания. Алкоголь не является дефицитом, только в Рамадан (мусульманский пост) продажа и распитие спиртных напитков запрещены (кроме крупных отелей). Весьма популярным является пиво «Amstel» местного производства, а также вина Иордании, Израиля и других соседних стран. Советуем попробовать арак - местный крепкий напиток, разбавляемый водой, вследствие чего он приобретает густой молочный цвет.

Культура

Иордания - мусульманская страна, но запрета на другие религии нет. Одеваются люди весьма демократично, однако стоит иметь в виду, что очень откровенная одежда все-таки неуместна. Загорать на пляже «топлесс» тоже недопустимо. В Акабе и на Мертвом море вы можете себе позволить одеться так, как вы привыкли, однако в старинных городах не стоит слишком усердствовать. Курение разрешено. Более того, здесь курят практически все, и не только сигареты или сигары, но и знаменитый восточный кальян - на воде или вине. Часто, вы можете встретить группы женщин, в парандже и без нее, а также вполне европейского вида, покуривающих кальян.
В ресторанах, отелях и такси принято оставлять чаевые. Носильщикам обычно дают 500 филсов, динар или 2 доллара, в ресторане - 10% сверх счета, в такси - 200-300 филсов сверх счетчика.
Что касается праздников и выходных, то банки, коммерческие, государственные офисы и многие магазины не работают по праздничным дням, а выходными днями считаются пятница и суббота. Воскресенье - рабочий день.

Основные праздники:

Новый год - 1 января
День рождения Короля Абдуллы II - 30 января
День труда - 1 мая
День независимости - 25 мая
День рождения последнего Короля Хусейна - 14 ноября
Рождество - 25 декабря
Имеется также несколько государственных праздников, даты которых не фиксированы. Они включают Пасху (празднуется весной) и некоторые мусульманские праздники, опирающиеся на лунный календарь. В Рамадан - священный месяц поста, даты которого меняются в соответствии с Исламским лунным календарем, в дневное время запрещено курить, есть и пить в общественных местах, а многие магазины, банки и офисы открываются в 09:00 и закрываются в 14.00.

Валюта

В стране имеет хождение иорданский динар. Цены обозначаются 4-х значным числом. Например, если вы увидите 4, 750, то это будет обозначать 4 динара и 750 филсов (копеек). Динар - дороже доллара примерно в полтора раза. Обменять валюту вы сможете в банках, обменных пунктах и крупных отелях (помните, что банки работают с воскресенья по четверг с 08:30 до 15:00). Оплата производится в местной валюте, кредитные карточки принимаются далеко не везде. Желательно иметь при себе мелкие разменные монеты.

Виза

Виза оформляется прямо в аэропорту Аммана примерно за 15 долларов (10 динар), оплата производится в местной валюте. Деньги вы сможете поменять в банке аэропорта рядом с паспортным контролем. Виза действительна две недели.

Транспорт

Самый простой способ передвижения - такси. Белое такси - частное, очень дешевое, однако надо быть готовым к тому, что водитель будет говорить только по-арабски и в машину по пути будет подсаживать других пассажиров. Желтое такси - официальное, можно вызвать его по телефону, указанному в любой местной газете, либо в отеле, либо просто поймать на улице. Оно тоже достаточно дешевое и более безопасное. О цене лучше договориться заранее, потому как счетчиком водитель пользуется не всегда. Таксисты - очень дружелюбны и хорошо знают город. Принято, что женщине следует садиться на заднее сиденье, а мужчине - на переднее, рядом с водителем. Чаевые не обязательны, но лучше добавить к оплате 200-300 филсов.
А можно взять машину напрокат. Принимаются водительские права, полученные, как минимум, год назад. Движение правостороннее, как и у нас. Указатели на дорогах написаны на арабском и английском языках, но есть и специальные, коричневого цвета, для туристов.

Телефоны и справочные службы

Международный код Иордании - 962. Чтобы позвонить за границу, наберите сначала 00, затем код страны, код города и нужный номер телефона.
Для справок звоните: 121 по Амману, 131 - по остальной части Иордании и 0132 - по телефонным номерам за рубежом. Операторы говорят по-английски.
Скорая помощь -199, Полиция – 191

Язык

Арабский, но многие говорят по-английски, а некоторые даже по-русски.

Электричество

220 вольт. 50 герц.

Покупки

Настоящим раздольем для любителей совершать покупки станет традиционный восточный базар «сук», где сохранилась добрая традиция торговаться. Иордания славится своими изделиями из серебра и золота ручной работы, которые при своей добротности и изысканности стоят совсем недорого. Милым и достаточно символичным станет маленький золотой кулон в виде кофейника «даллех», который является символом Иордании. Так называемое «Хевронское стекло» (название происходит от одноименного города на западном берегу реки Иордан) - традиционный иорданский сувенир. Достаточно простое, но при этом чрезвычайно изящное изделие имеет оттенок кобальтовой сини, бирюзы, янтаря и розы. Самым недорогим, но в то же время очень интересным сувениром могут стать бутылочки, наполненные песком с причудливым рисунком. Примечательно, что каждая бутылочка уникальна, рисунок никогда не повторяется. И, поскольку встречается более 20 различных натуральных оттенков песчаника, искусственные красители не требуются. Бутылочки имеют различную форму, бывают даже целые картины. По вашей просьбе, бутылочку могут изготовить при вас, и даже написать песком имя человека, которому предназначается сувенир. В Иордании за достаточно низкую цену можно приобрести продукцию Мертвого моря в магазинах гостиниц, аптеках, бутиках, а также в специализированном магазине на трассе, ведущей к Мертвому морю из Аммана.

Полезные советы (на всякий случай...)

Позволим себе дать вам несколько маленьких советов. Воду из-под крана пить не следует. В аптеках есть все необходимые медикаменты, однако, если вы принимаете особые лекарственные препараты, лучше взять их с собой. Любая необходимая информация ежедневно печатается в газете «Джордан Таймс», которую вы без проблем сможете приобрести как в магазинах, так и в отелях. Также всегда можно обратиться в российское посольство в Аммане по телефону: 06-4641158.