Кухня
Марокканская кухня очень разнообразна, это объясняется влиянием традиционных элементов разных культур: арабской, берберской, мавританской, африканской, испанской, французской, еврейской.
Во многих семьям рецепты приготовления блюд хранятся с древних времен и передаются по наследству. Для приготовления блюд используются самые простые и недорогие продукты: овощи, фрукты, сухофрукты, ароматические специи, рыба, мясо.
В каждом…
