Россия
Виза
не требуется
Деньги
RUB

Российский рубль

Время
18:46

Новый Свет, пос.

Пляжи: мелкая галька, перетертая ракушка
Мы рекомендуем: подходит для молодежи, романтического отдыха, активного отдыха.
Экскурсии: Голицинская тропа, Дом шампанских вин "Новый Свет", Генуэзская крепость в Судаке, парк львов Тайган, морские прогулки, Крымский Большой Каньон, урочище Демерджи и долина привидений.

Новый свет - это название небольшого поселка расположившегося на юго-востоке Крымского полуострова. Прежде его называли «Парадиз» - рай. Ранее в Новом Свете раcполагался ландшaфтнo-oбщeгoсудapственный зaказник, oдин из самых живопиcныx пaмятников пpироды Крыма. Здеcь вce нeобыкнoвeннo красиво: фoрмы гор и мыcов, peдкaя для Крыма paститeльность — пpичудливо изoгнутaя кpымская cоснa и peликтовая судaкcкая соcнa, естecтвeнный паpк древовиднoгo мoжжевельникa. Наверняка многие знают, что основными природными декорациями фильма «Три плюс два» служила бухта поселка Новый Свет – здесь был лагерь, стояли палатки и машины героев фильма. В 60-х годах XXвека береговая линия Нового Света была почти пустынна, и легко могла сойти за затерянный уголок крымской природы, который представлен в картине. Сейчас же здесь построены развлекательные пляжные заведения поселка Новый Свет, и точно локализовать место, где стоял лагерь практически невозможно.

Удачно расположение поселка между высоких гор Сокол и Орёл, обеспечивает ему надежную защиту от сильных ветров в любое время года. Красивые морские пейзажи образуют резные скалы. Ближайший курортный город - Судак (6 км).

Пляжи практически полностью покрыты перетертой ракушкой. Вход в воду пологий, без камней это очень удобно для детей. Особо выделяются пляжи Голубая бухта и Царский пляж. Именно на них еще во время правления царей отдыхали их семьи.

Отдых в поселке можно отнести к спокойному. Множество кафе, небольших ресторанчиков с живой музыкой, все это настраивает на спокойный, романтичный отдых. В посёлке нет больших гостиничных комплексов, можно остановиться лишь в небольших гостиницах или на частном секторе.

Все достопримечательности здесь неразрывно связаны с именем князя Льва Сергеевича Голицына.

Он вложил три огромных состояния в развитие русского виноделия и создал Новый Свет. Собранная им коллекция вин до сих пор не имеет себе равных в мире. Он вместе с гражданской женой поселился в Крыму в принадлежащем ее семье имении Новый Свет и обратил свою кипучую энергию в виноделие, разведя на площади в 20 гектар свыше 500 видов винограда, привезенных со всего света. Нанятые французские эксперты были вскоре уволены: “Не может иностранец болеть душой за русское вино…”. Голицын сам изучал климатические зоны, образцы почв и прочие местные особенности и опытным путем культивировал оптимальные сорта винограда для Крыма. Урожайность сразу повысилась, а дальнейшие селекционные работы показали, что наиболее полно вкус винограда крымских широт раскроется именно в шампанских винах. Голицын не был изобретателем «русского шампанского»: игристые вина изготавливали в донецких станицах Цимлянской и Кумштатской еще в 17 веке, а к началу 18-го в Судаке заработало училище виноделия с приусадебным хозяйством. Многолетние эксперименты увенчались успехом: к 40-м годам 19 века некоторые сорта судакского шампанского ставили наравне с самыми именитыми французскими марками. Все прекратилось в 1853 году с началом Крымской войны. Виноградники были вырублены, а оборудование и техническая документация уничтожены. Восстанавливать мастерство пришлось практически с нуля, и Лев Сергеевич Голицын стал одним из главных подвижников в этом длительном и кропотливом процессе. Именно князь Голицын не только вывел русское виноделие на промышленный уровень, но и достиг мирового признания крымских вин. К великому сожалению, оно было утеряно после его смерти. В конце 19 века винодельческий завод Голицына в Новом Свете заработал в полную силу. Для хранения вина в горе Коба-Кая выдолбили семь расходящихся радиусами на две версты тоннелей вместимостью 80 тыс. ведер и 1 млн. бутылок. На обустройство этих винотек сам Государь Император выделил астрономическую по тем временам сумму в 1 млн. 100 тыс. рублей. Позже крупнейшие в Крыму хранилища появились в Ливадии, Ореанде, Массандре и Ай-Даниле. В полный голос о русском шампанском князь Голицын заявил на Всемирной выставке 1900 года в Париже. Это было неслыханной дерзостью: французские виноделы были настолько убеждены в неповторимости своих вин, что даже не считали необходимым скрывать технологии их изготовления. Неожиданно для всех по результатам дегустации один из кубков Гран-при присудили детищу князя Голицына - русскому шампанскому «Парадиз».

На званом банкете главы экспертной комиссии графа Шандона, совладельца компании «Моэт и Шандон», поднимали бокалы за французских виноделов, создающих восхитительное шампанское на протяжении целого века. После первого тоста из-за стола встал русский князь и своим рокочущим басом, на отличном французском произнес: «Вы, граф, делаете мне отличную рекламу! В эту минуту мы все пьем русский «Парадиз»!» Сам Шандон не смог отличить русское шампанское от своего.

Рассказывают, что, продегустировав лучшие вина князя, Николай II, выйдя из его знаменитых подвалов, воскликнул: «Я, Лев Сергеевич, все теперь вижу в каком-то новом свете..!» После этого шампанское «Парадиз» тут же переименовали в «Новый Свет».

Князь умер от воспаления легких, когда ему было 70 лет. Похоронили его рядом с домом, в фамильном склепе, но в 1920-м склеп был разорен и разграблен, а место перезахоронения останков князя до сих пор является самой большой загадкой Нового Света.

Голицынская тропа и грот Шаляпина
Развивая виноделие, Голицын обустраивал и близлежащие территории, заботясь о том, чтобы рабочим было удобно добираться до виноградников. В результате появилась знаменитая Голицынская тропа, которая начинается от набережной Нового Света, соединяет реликтовые рощи древовидного можжевельника и судакской сосны и, открывает непередаваемой красоты виды, проходя над тремя новосветскими бухтами: Зеленой (Судак-Лиман), Синей (Разбойничьей) и Голубой (Делилиманской).

Начало Голицынской тропы под северным склоном массива Хоба-Кая обозначено металлическими резными воротами. Тропа, извиваясь вдоль отвесных скал, проходя сквозь нагромождения валунов, огибая горы, превращается местами в довольно широкую дорогу с деревянными ограждениями и скамейками для отдыха.

Передвигаясь по тропе, можно увидеть чудо Нового Света, самый знаменитый грот – естественную пещеру, выбитую в прибрежных скалах морскими волнами. Грот имеет два названия – Голицынский и Шаляпинский. Здесь, на месте бывшего пещерного христианского монастыря, князь Голицын обустроил винотеку для коллекций шампанского, которая представляла из себя ряд довольно больших каменных арок. К сожалению, настенные монастырские росписи не сохранились.

Заметив, какой прекрасной акустикой обладает грот, «потолок» в котором достигает 30 метров, князь построил в нем сцену, на которой приглашенные артисты давали концерты, а уважаемые гости наслаждались чудесной музыкой под бокал шампанского. Однажды в гроте выступил певец, чей бас походил на Федора Ивановича Шаляпина. С тех пор родилась легенда о том, что выдающийся солист Большого и Мариинского театров пел на новосветской сцене. Хотя Шаляпин никогда не был в Судаке, его именем назвали одну из улиц, а местные жители до сих пор убеждены в том, что великий артист бывал в их городе. В наши дни, поддерживая традиции князя Голицына, на сцене иногда проводят концерты, а посетителей грота угощают шампанским местного разлива.

Еще один грот – Сквозной – образовался в результате тектонического разлома, имеет в длину 77 метров и насквозь пронизывает мыс Капчик, который вытягивается в море и издалека напоминает древнего ящера. Здесь князь Голицын устроил зал для торжеств с витражными окнами и каменными лестницами, спускающимися к морю. Сейчас грот закрыт из-за опасности обвала, а заглянуть внутрь можно только через решетчатую дверь.

Эти места неоднократно превращались в съемочные площадки. Так, Николай Еременко (младший) нырял с мыса Капчик в картине «Пираты XX века». Сан Саныч, герой Михаила Пуговкина в «Спортлото-82», загорал на катере в бухте Разбойничьей в ожидании Степана (в исполнении Михаила Кокшенова) с выигрышным билетом. В окрестностях этих живописных бухт снимались также кинофильмы «Три плюс два», «Анна Каренина», «Туманность Андромеды», «Отроки во вселенной», «Случай в квадрате 36-80» и другие.

Завод шампанских вин
Еще одно место, которое посещают все кто отдыхает в Новом Свете, это основанный еще в 1878 году, известными князем Голицыным один из старейших заводов шампанских вин, который работает до сих пор. Продегустировать и приобрести любые марочные виды шампанского могут все, кто посетит этот завод.

Подобрать тур
Страна тура
Дата вылета
Ночей
ИСКАТЬ ТУР
MICE Авиабилеты Оплата туров Визы
Рабочее зеркало Джойказино официального сайта. Регистрация и бонусы от Joycasino!